Colonia, 26 de junio. En el día de hoy concluyó el curso de capacitación de nueve técnicos cubanos vinculados a la producción e industrialización de la leche y sus derivados.
Durante 4 meses recibieron adiestramiento de parte de los profesores de la Escuela Superior de Lechería de Nueva Helvecia, departamento de Colonia, en las áreas de producción lechera e industria láctea, complementado con el trabajo directo con el ganado vacuno.
Este curso se inscribe dentro de un amplio programa de cooperación entre ambos países que incluye el intercambio de experiencias en la formación técnico-profesional y en su tercera edición se propone que 18 estudiantes cubanos provenientes de la veterinaria y disciplinas afines tomen parte del mismo.
Participan por la parte cubana el Ministerio de la Agricultura (MINAG), el Ministerio de la Industria Alimentaria (MINAL) y por la parte uruguaya el Ministerio de Educación y Cultura (MEC), el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y la Universidad del Trabajo del Uruguay (UTU).
Se hicieron presentes en la actividad representantes de los diversos organismos insertados en el referido convenio y de la Embajada de Cuba en Uruguay.