Roma, 22 settembre 2022.- La 14ª edizione dell'evento internazionale "Terra Madre Salone del Gusto" si svolge dal 22 al 26 settembre a Torino, Italia. Per iniziativa dell'associazione senza scopo di lucro Slow Food Italia, dal 1996, l'evento è dedicato al cibo buono, pulito e giusto e alle politiche alimentari.
La delegazione cubana, presieduta dal Viceministro dell'Agricoltura, Maury Hechavarría Bermúdez, presenta "La Reserva de la Tierra", un prodotto realizzato con caffè biologico certificato proveniente da Cuba; frutto del lavoro di 170 produttori delle province di Granma e Santiago de Cuba, nell'ambito della strategia BioCubaCafé del Gruppo Imprenditoriale (GAF), la Fondazione Lavazza e l'Agenzia di Interscambio Culturale ed Economico con Cuba (AICEC).
Di particolare rilevanza è la collaborazione con il principale produttore di caffè tostato, Lavazza, promuovendo congiuntamente un prodotto adeguato ai parametri di sostenibilità e cura del pianeta.
Ad accompagnare il Viceministro ci sono Mirta Granda Averhoff, Ambasciatrice di Cuba in Italia, i coltivatori di caffè di Granma e Santiago de Cuba, i membri del GAF, dell'Associazione Nazionale degli Economisti e Contabili (ANEC), dell’Impresa di progetti e Ingegneria del MINAG (ENPA), il duo Buena Fe e il cantante e direttore del Festival " Chocolate con Café", Waldo Mendoza.
