La Habana, 28 de julio de 2021.- La Pre-Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios tuvo lugar entre el 26 y el 28 de julio de 2021 en la sede de la FAO en Roma, Italia. Este evento constituye el antecedente de la Cumbre que se realizará en el marco del Segmento de Alto Nivel de la Asamblea General de las Naciones Unidas, en septiembre próximo, con el objetivo de promover la transformación de los sistemas alimentarios, eliminar el hambre y la desnutrición y avanzar en el cumplimiento de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), contenidos en la Agenda 2030.
La Pre-Cumbre se enfocó en integrar los criterios y evidencias científicas aportadas por los múltiples actores gubernamentales, científicos, privados y de la sociedad civil involucrados en el perfeccionamiento de sistemas de alimentación más productivos y sostenibles, el fortalecimiento de las coaliciones de acción y la movilización de nuevos mecanismos de financiación.
En representación de Cuba intervino Ydael Pérez Brito, ministro de la Agricultura, quien destacó los esfuerzos realizados por el país en materia agroalimentaria, aún en las difíciles condiciones impuestas por la pandemia de la COVID-19. Explicó que los productores agropecuarios estatales, cooperativistas y privados han continuado produciendo en beneficio del pueblo y para el desarrollo de exportaciones, a partir de la prioridad que otorga el Estado cubano a la alimentación de la población.
Al mismo tiempo, se realizó una actualización del estado de implementación del Plan de Soberanía Alimentaria y Educación Nutricional (Plan SAN), el cual tiene el objetivo de lograr una gestión de trabajo del Estado cubano que facilite la organización de sistemas alimentarios locales, soberanos y sostenibles que integren la producción, transformación, comercialización y consumo de alimentos, así como el fomento de una cultura alimentaria y educación nutricional que contribuya al logro de una población saludable. Estos esfuerzos se llevan a cabo a pesar de la falta de insumos, la imposibilidad de acceder a tecnologías modernas y las pérdidas generadas por el recrudecimiento sin precedentes del bloqueo económico, comercial y financiero, las cuales ascendieron a 428 millones 894 mil 637 dólares solo entre abril de 2019 y marzo de 2020.
De manera general, la mayoría de los 1 500 participantes en la Pre-Cumbre reconocieron que la humanidad se encuentra lejos de alcanzar los ODS y coincidieron en que la falta de visión global y compromiso político para la reducción de la pobreza extrema, la existencia de escasos programas sociales en función del desarrollo rural, la necesidad fortalecer la cooperación internacional en función de la transferencia de tecnologías y la ausencia de políticas públicas para potenciar la innovación y mejorar las cadenas de valor agrícolas, son los principales problemas que impiden hoy contar con sistemas alimentarios que conduzcan a la eliminación del hambre. En este sentido, resulta imprescindible tomar medidas urgentes en aras de impulsar el desarrollo sostenible, lo que indudablemente debe ir acompañado de un compromiso político real.