Roma, 22 de septiembre de 2022. - La 14º edición del evento internacional “Terra Madre: Salone del Gusto”, se celebra del 22 al 26 de septiembre en Turín, Italia. Por iniciativa de la asociación sin fines de lucro Slow Food Italia, el evento se dedica, desde 1996, a la alimentación y las políticas alimentarias buenas, limpias y justas.
La delegación cubana, presidida por el Viceministro de Agricultura, Maury Hechavarría Bermúdez, presenta “La Reserva de la Tierra”, producto elaborado con café orgánico certificado de Cuba; resultado de la labor de 170 productores de las provincias de Granma y Santiago de Cuba, en el marco de la estrategia BioCubaCafé del Grupo Empresarial (GAF), la Fundación Lavazza y la Agencia para el Intercambio Cultural y Económico con Cuba (AICEC).
De particular relevancia es la colaboración con el productor líder de café tostado, Lavazza, promoviendo de conjunto, un producto ajustado a los parámetros de sostenibilidad y cuidado del planeta.
Acompañan al viceministro; Mirta Granda Averhoff, Embajadora de Cuba en Italia; caficultores de Granma y Santiago de Cuba; miembros del GAF, de la Asociación Nacional de Economistas y Contadores (ANEC); de la Empresa de Proyectos e Ingeniería del MINAG (ENPA); el dúo Buena Fe y el cantante y director del Festival “Chocolate con Café”, Waldo Mendoza.
