Paris, le 5 décembre 2024. Dans le cadre de la 19e réunion du Comité intergouvernemental pour la sauvegarde du patrimoine culturel immatériel, tenue à Asunción, Paraguay, l'UNESCO a officiellement reconnu les connaissances et pratiques traditionnelles pour la production et la consommation du Casabe comme patrimoine culturel immatériel de l'humanité.
La proposition, présentée par Cuba, Haïti, le Honduras, la République dominicaine et le Venezuela, constitue le reflet de l'engagement de nos nations en faveur de la sauvegarde du patrimoine vivant.
L'UNESCO a justifié la déclaration du Casabe comme patrimoine culturel immatériel de l'humanité, soulignant sa pertinence en tant que symbole d'identité, de cohésion sociale et de développement durable dans les communautés des Caraïbes, tout en soulignant le rôle du casabe dans la préservation de la paix et du dialogue entre les communautés, et son importance en tant que référence identitaire culturelle dans la région.
Le Comité se réunit chaque année pour évaluer les candidatures soumises par les États parties à la Convention de 2003 pour la sauvegarde du patrimoine culturel immatériel. Il promeut également les objectifs de la Convention, fournit des conseils sur les meilleures pratiques et formule des recommandations sur les mesures de sauvegarde du patrimoine culturel immatériel.
La réunion d'Asunción s'est conclue avec 58 nouvelles inscriptions sur les listes du patrimoine culturel immatériel de l'humanité.
Cuba compte 6 manifestations culturelles nationales inscrites sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l'humanité, à savoir la Tumba française, la rumba cubaine, la Pointe Cubaine, les Parrandas de la région centrale de Cuba, la Connaissance des Maîtres Rhum et le Boléro. Ce dernier s'est présenté avec le Mexique.