Brasília, 30 de novembro de 2022. - A Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (Unesco) declarou Os Saberes dos Mestres do Rum Light, candidatura apresentada por Cuba, como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade.
Conforme relatado pelo Movimento dos Mestres do Rum Cubano, o Comitê Intergovernamental para a Salvaguarda do Patrimônio Cultural Imaterial durante sua 17ª sessão, que acontece em Rabat, Marrocos, considerou que o conhecimento dos Mestres do Rum Light “permite a transmissão, de geração em geração de conhecimentos científicos, práticas tradicionais, valores culturais e sociais associados à formação do patrimônio agroindustrial açucareiro do país.
A delegação cubana, presidida por Yahima Esquivel Moynelo, embaixadora, representante permanente de Cuba em UNESCO, e Sonia Virgen Pérez Mojena, presidente do Conselho do Patrimônio Nacional de Cuba, agradeceu a decisão do Comitê.
Igualmente, reconheceu-se que esta inscrição permitirá a preservação e valorização do património imaterial associado à transmissão oral de saberes e tradições, relacionados com os processos de fabricação artesanal de produtos naturais, indígenas, com valor histórico, cultural e simbólico para as comunidades, em clara sintonia com o meio ambiente, a ecocultura e o desenvolvimento sustentável.
Fuente: https://twitter.com/UNESCO_es