Representantes da Embaixada de Cuba em Angola e da empresa Imbondex Turística trouxeram hoje elementos da cultura da ilha e da sua experiência no sector aos estudantes em Luanda.
Convidada a participar da sétima edição da feira de gastronomia e cultura do Instituto Superior Politécnico de Ciência e Tecnologia, a missão diplomática da nação caribenha tornou-se a primeira a participar desta experiência, que contribui para a formação dos estudantes.
Vídeos promocionais do destino Cuba e dos diferentes tipos de turismo que estão à disposição dos viajantes, brochuras nos serviços da Imbondex Turística e outras filiais da empresa Antex, pratos e bebidas típicas da ilha, bem como a sua música fizeram parte do amostra.
Os organizadores agradeceram a presença da embaixada de Cuba no evento, onde os alunos mostraram o que aprenderam na especialidade de Hotelaria e Turismo.
Segundo a professora Irene Monier, coordenadora do curso e vice-diretora da área académica, diversas disciplinas conjugam-se na realização desta atividade extracurricular, nomeadamente a Gastronomia e Cultura, a Organização de bebidas e refeições, bem como a área de Práticas Hoteleiras.
“Angola é um país muito rico cultural e etnicamente e os estudantes aproveitam o espaço para expressar a sua identidade”, declarou a professora Monier, responsável pela preparação da feira.
Explicou que estiveram representadas nove províncias das 18 do país, cada uma com a cultura típica da região: comida, vestuário, danças, música e diferentes elementos da vida quotidiana.
Entre estes, ele mencionou o casamento, os funerais e a cerimônia de circuncisão, amplamente praticada aqui nos homens.
A atividade contou com um júri formado por professores da escola que avaliou a apresentação dos alunos.
O politécnico tem cerca de seis mil estudantes de Luanda e as suas especialidades incluem Direito, Ciências da Computação, Redes de Telecomunicações, Contabilidade e Recursos Humanos.