La delegación de experimentados chefs cubanos que se encuentra en Lima cursando el Diplomado Internacional de Cocina Peruana recibió la visita de Sergio González González embajador cubano y le expresaron su satisfacción por los conocimientos adquiridos.
Así lo hicieron saber los becarios, quienes a punto de culminar su preparación aseveraron, “estamos aprendiendo de las técnicas culinarias que caracterizan a la gastronomía peruana” y le explicaron además lo avanzado del curso y la utilidad del mismo.
Por otra parte los chefs destacaron que las clases son teórico-prácticas e intensivas, sobre cocina peruana y regional y se mostraron entusiasmados por aprender más sobre la gastronomía peruana, una de las más importantes a nivel internacional.
Sergio González manifestó interés por conocer la posibilidad de fusionar los conocimientos aprendidos con sus experiencias de cocina cubana y los exhortó a aprovechar al máximo esta oportunidad de superación.
Los diplomantes agradecieron al embajador por su visita y preocupación.