Mar
15
2025
VII Feria Internacional del Tamal con sabor latinoamericano
Quito, 15 de marzo de 2025. Cuba participó en evento culinario donde reunieron a 11 países latinoamericanos en la VII Feria Internacional del Tamal este sábado, en la Sede Matriz de la Universidad UTE en Rumipamba y Atahualpa. Evento donde cada país expuso una receta de origen indígena, con maíz principalmente, un plato tradicional que ha viajado a lo largo y ancho de América Latina, variando en cada región pero manteniendo su esencia.