Asunción, Paraguay. Una delegación del Ministerio de Cultura representó a Cuba en la XIX Reunión del Comité Técnico Intergubernamental de la UNESCO, que sesiona en la capital paraguaya del 2 al 7 de diciembre, integrada por Sonia Pérez Mojena, presidenta del Consejo Nacional de Patrimonio Cultural, presidida por la viceministra Lizette Martínez, siendo acompañada por el Embajador cubano en Paraguay, Francisco Fernández Peña
En el marco del evento, al que asistieron unos mil delegados de más de 100 países, quedará registrado el expediente de las prácticas tradicionales para la elaboración del pan de yuca (nuestro Casabe) en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial (PCI) de la Humanidad.
El PCI incluye y reconoce las prácticas tradicionales del Casabe a otros países caribeños, como Haití, República Dominicana, Honduras y Venezuela, por lo cual este cónclave se convierte en una celebración multicultural, que todos coinciden en señalar como otro hito para la integración de nuestras naciones. (Cubaminrex / Embacuba Paraguay)