El embajador de Cuba en Eslovaquia, Rafael Pino Bécquer, acompañado de Lubomir Rejko, presidente de la Asociación de Cooperación y Solidaridad cubano-eslovaca “José Martí” visitó la finca “Zlaty Vrsok”, dedicada a la crianza de ovejas y a la producción de excelentes quesos.
En un instructivo recorrido en algunos lugares de las más de 120 hectáreas que abarcan el espacio de la finca, en el municipio de Zvolen, su propietario Jozef Zvara, explicó con profesionalidad y compromiso el proceso de crianza, atención, ordeño, y trasquilado de más de 2,000 ovejas, así como el proceso de producción y comercialización de quesos de la más alta calidad.
La visita constituyó una magnífica ocasión para conocer la rica tradición familiar en la fabricación de excelentes quesos con la alta maestría aportada por las obreras que han heredado esa tradición familiar lugareña.
Como parte de la exquisita atención los presentes se deleitaron con una excelente interpretación de una pieza musical con el folklórico instrumento eslovaco “la fujara”.