Saberes de maestros roneros, sabor líquido de lo cubano
Representantes del movimiento de maestros del ron ligero de Cuba intercambiaron en la UNESCO sobre la tradición y los conocimientos acumulados que permiten elaborar un producto único, etiquetado como el sabor líquido de lo cubano.
Cuba inaugura en Unesco exposición sobre su patrimonio inmaterial
En la mañana de hoy quedó inaugurada en la UNESCO la exposición "De la Tierra al Saber Hacer: un viaje por el patrimonio inmaterial cubano", dedicada al complejo agro-industrial azucarero de la Isla y al proceso de creación del ron ligero. La exposición se enmarca en la conmemoración del 75 aniversario del ingreso de la mayor isla del Caribe a la Unesco y del vigésimo de la Convención para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial.
Cuba, su ron irrepetible y los guardianes de una tradición
Guardianes y depositarios de una cultura añeja, muy ligada a la formación de la identidad cubana, los maestros roneros de la isla representan un movimiento singular de saberes que enaltece el patrimonio de la nación.
Participa Cuba en la 9na Asamblea de Estados Partes de la Convención de 2003 para la Salvaguardia del Patrimonio Inmaterial de la UNESCO
En el 20 aniversario de la Convención y el 75 aniversario del ingreso de Cuba en la UNESCO, las representantes de la Isla reafirmaron el compromiso del Estado cubano con la protección del patrimonio cultural inmaterial, lo cual ha quedado refrendado en la nueva Ley General del Patrimonio Cultural y Natural aprobada el pasado mes de mayo por la Asamblea Nacional del Poder Popular.
Cuba presenta en la UNESCO elementos de su patrimonio inmaterial
Degustaciones del ron ligero obra del saber hacer de ocho generaciones de maestros roneros, del café y de platos típicos, la música al sonido del son, la rumba y del chachachá y los infaltables habanos, hicieron de la velada un momento inolvidable, al decir de sus protagonistas.